DOM PREPORUKA
VIDEO: Nekoliko tehnika farbanja jaja
Ukrašavanje pirinčem (foto: Shutterstock)
Vaskrs se bliži i ovom prilikom izdvajamo nekoliko tehnika farbanja jaja.
Farbanje jaja pirinčem
Za ovu tehiniku potrebna su bijela jaja.
Sastojci:
pirinač dugog zrna
prehrambene boje
jaja
Priprema:
U kesicu sipati pirinač i u istu nakapati boju. Staviti onoliko kapi boje koliko želite, da boja bude rasprostranjena po jajima. Početi sa pet do šest kapi po pirinču i dodati još po potrebi. Staviti jaje u kesicu i lagano je protresti kako bi se boja uhvatila sa svih strana.
Farbanje jaja šlagom
Sastojci:
šlag
voda
boje za kolače u gelu
Priprema:
Umutiti šlag sa vodom prema uputstvu. U šlag dodati boje za kolače u gelu, a zatim promiješati špatulom. U tu smjesu dodati jaja i potruditi se da je jaje sa svih strana obuhvaćena bojom. Ostaviti u frižideru 30-40 minuta, a zatim isprati vodom ili jednostavno šlag ukloniti salvetom.
Farbanje jaja čajem od hibiskusa
Prirodne tehnike
Crvena boja
U crvenu boju je obavezno ofarbati bar jedno jaje koje će biti čuvarkuća, a prirodna nijansa dobija setako što se narendaju dva-tri korijena cvekle i prokuvaju se u jednom litru vode.
Žuta boja
Sipati kašiku suve kamilice u pola litre vode i kuvati oko 30 minuta na laganoj vatri, a na kraju dodati malo sirćeta. Za intenzivniju i sjajniju boju dodati koru narandže u toku kuvanja.
Zelena boja
Grubo nasjeckati svjež spanać i ,izlupati” ga. Kuvana jaja utrljavati u spanać, a mogu se i zajedno kuvati sa tako isjeckanim spanaćem.
Ljubičasta boja
Šaku cvjetova ljubičice staviti u 250 mililitara vrele vode i kuvati oko 20 minuta.
Šare na jajima
Dio koji će ostati neobojen namazati limunovim sokom. Oblici i ukrasi, odnosno šare na jajima najbolje se dobijaju uz vuneni konac ili gumene trake.
Starinski način preslikavanja travki na jaja
– Prvo dobro oprati svako jaje posebno
– Zatim ubrati najljepše travke
– Na mokro jaje zalijepiti travku
– Isjeći dio najlon čarape i umotati pažljivo svako jaje, a potom ga zavezati
– Spustiti jaje u vrelu lukovinu da se skuva.
– Nakon što su se jaja kuvala, pustiti ih da stoje u lukovini i postepeno se hlade. Zatim ih izvaditi iz lukovine, ,,osloboditi” čarape i prebrisati jaja s uljem.
Tehnika sa salvetama
View this post on Instagram
,,Svemirska” jaja
Sastojci:
markeri (rastvorljivi u vodi)
jaja
ubrus
voda
sirće
Priprema:
Postupak:
Jaja oprati i skuvati. Ostaviti da se prohlade, pa na ubrus iscrtati markerima razne šare.
Zatim jaje po jaje uviti i s gornje strane zakačiti gumicom.
Staviti u posudu u kojoj su pomiješani voda i sirće u razmjeri 1:1.
Umočiti jaje, izvaditi i ostaviti da se osuši bar dva sata. Potom ukloniti ubrus.
View this post on Instagram
B.R.
