DOM PREPORUKA

RECEPT: Ajmokac sa piletinom i spanaćem

18.04.2024. u 8:56

Foto: Shutterstock

Sastojci
kuvana piletina 300 g
spanać 300 g
crni luk 1 glavica
bijeli luk 1 čen
brašno 3 kašike
mlaka voda 3 dl
margarin 30 g
krompir 6
so po ukusu
biber po ukusu
ulje po potrebi

Kako pripremiti
Na ulju propržite isjeckan crni i bijeli luk i brašno, pa uz neprestano miješanje postepeno nalivajte vodu i začinite po ukusu. Dodajte krupno nasječen blanširani spanać i krto meso iz supe, pa kuvajte na tihoj vatri, uz miješanje, dok se ne zgusne. Krompir skuvajte u slanoj vodi, ocijedite, dodajte rastopljen margarin, umutite i služite uz ajmokac.

Izvor: Blic Žena