Sastojci
krompir 300 g
kisjeli kupus 300 g
svinjske kosti 500 g
crni luk 70 g
suva slanina 50 g
kisjela pavlaka 50 g
brašno 30 g
biber 3 g
kim 2 g
ulje 1 dcl
so po ukusu
Kako pripremiti
Krompir oljuštite, isjeckajte ga na kockice i stavite u hladnu vodu. Crni luk oljuštite i sitno isjeckajte. Kiseo kupus ocijedite od rasola i isjeckajte što sitnije. Luk i slaninu propržite na ulju i, kada luk porumeni, nalijte sa dva litra vode. Dodajte kupus, krompir i kosti, pa kuvajte dva sata. Potom napravite zapršku, zapržite čorbu i kuvajte još 10 minuta. Dodajte začine i pavlaku i poslužite.
Izvor: Blic Žena