Sastojci:
– dva jaja
– dvije kašike šećera
– kašika kakao praha
– prstohvat soli
– 120 g brašna
– 50 g maslaca
– dva dl mlijeka
– dl vode
– marmelada po izboru ili krem
Priprema:
1.Otopite maslac. U posebnoj posudi pomiješajte brašno i kakao. Cijela jaja miksajte ili ručno miješajte sa šećerom i malo soli. Zatim dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte.
2.U posudu dodajte mješavinu brašna i kakaa, dobro promiješajte i zatim u par navrata dodajte mlijeko i vodu. Dobro promiješajte kako biste se riješili eventualnih grudica.
3.Ostavite smjesu na sat vremena u frižideru.
4.Filujte marmeladom po izboru, kremom, ili koristite voće. Zarolajte palačinke i dekorišite šećerom u prahu, istopljenom čokoladom ili šlagom.
Izvor: N1