DOM PREPORUKA
RECEPT: Pohovane pečurke
Sastojci:
– pakovanje šampinjona
– dva jaja
– brašno, prezle, susam
Sos:
– 50 g pavlake
– 50 g majoneza
– kisjeli krastavci
– malo rena
Priprema:
Pečurke očistiti i isjeći na polovine. Svaki dio uvaljati u brašno, jaja, prezle i susam, pa pržiti u ulju dok ne porumeni. Odložiti ih na ubrusu, da se ukloni višak masnoće. Za pripremu sosa potrebno je sitno isjeći kisjele krastavčiće, dodati majonez, pavlaku i ren i sve promiješati.
Izvor: Naxi radio
