DOM PREPORUKA
RECEPT: Palačinke od heljde
Sastojci:
250 g heljdinog brašna
10 g soli
dva jaja
600 ml filtrirane vode
dvije kašičice maslinovog ulja
Priprema:
1.Pomiješajte brašno, so i jaja, pa polako sipajte vodu kako biste dobili ujednačenu smjesu. Nakon toga dodajte maslinovo ulje. Zagrijte tiganj ili aparat za palačinke, i podmažite ga sa malo ulja ili putera. Polako razlijte smjesu po dnu, sačekajte da krene da se odvaja sa strane, pa je okrenite da se zapeče i sa druge strane. Nastavite dok ne iskoristite čitavu smjesu i nafilujte po ukusu.
Izvor: citymagazine
