DOM PREPORUKA

RECEPT: Kroasani sa šunkom i pečurkama

7.10.2020. u 14:23

Sastojci:

– 200 g zamrznutog lisnatog tijesta,

– manji crni luk,

– 100 g kuvane šunke,

– 100 g šampinjona,

– kašika putera,

– 150 g pavlake,

– kašicica jestivog skroba,

– jaje,

– narendani muskatni oraščić,

– so, biber.

Priprema:

1.Lisnato tijesto odmrznite. Luk isijecite na kockice, šunku i pečurke usitnite i sve zajedno dinstajte na puteru oko pet minuta.

2.Dodajte pavlaku, zakuvajte, umiješajte skrob i začinite. Rernu zagrijte na 200 stepeni.

3.Tijesto razvucite na dvostruku dužinu. Isijecite trouglove, smjesu stavite na trouglove, ivice premažite umućenim jajetom i zamotajte.

4.Zatim premažite jajem kroasane i pecite u zagrijanoj rerni oko 20 minuta.

Izvor: Stvar ukusa