DOM PREPORUKA
RECEPT: Piletina sa susamom i soja sosom
Sastojci:
– 700 g pilećeg filea,
– dva jaja,
– dvije kašike soja sosa,
– brašno,
– sok od limuna,
– kašika suvog začina,
– 200 g susama,
– dvije kašike prezli,
– ulje,
– so, biber.
Priprema:
1.Isjeći piletinu na krupnije komade, preliti sokom od limuna i soja sosom, začiniti, pa ostaviti da malo odstoji.
2.Zatim je uvaljati prvo u brašno, pa u jaja, i na kraju u mješavinu susama i prezli.
3.Pržiti u dubokom tiganju na vrelom ulju dok ne porumeni.
4.Prženu piletinu stavljati na papirni ubrus, da se malo ocijedi od viška ulja.
5.Servirati uz salatu po izboru.
Izvor: N1
