DOM PREPORUKA
RECEPT: Paprike punjene šampinjonima
Sastojci:
– četiri paprike,
– 100 g obarenog pirinča,
– 300 g dinstanih šampinjona,
– 150 ml pavlake za kuvanje,
– jaje,
– dva krompira,
– paradajz,
– malo istopljenog putera,
– peršun,
– so, biber.
Priprema:
1.Paprike očistite i spremite za punjenje. Pirinač koju ste prethodno skuvali pomiješajte sa sitno isjeckanim bijelim lukom, izdinstanim šampinjonima, peršunom, pavlakom, jajem i puterom.
2.Paprike filujte nadjevom. Kada završite, sav fil koji ostane pomiješajte sa sitnom isjeckanim paradajzom i krompirom. Promiješajte i stavite u tepsiju.
3.Na fil stavite paprike i pecite 30 minuta, sa svih strana dok paprike ne porumene.
