Porto Novi
DOM PREPORUKA

RECEPT: Piletina sa paprikom i tikvicama

Sastojci:

– 450 g pilećeg filea,

– 1/2 crnog luka,

– dvije paprike,

– dvije srednje tikvice,

– dva čena bijelog luka,

– 1/2 kašike origana,

– šolja pileće supe,

– konzerva pelata,

– so, biber,

– svjež bosiljak.

Priprema:

1.U velikom tiganju ispržite piletinu koju ste prethodno posolili i pobiberili. Možete je isjeći i na trake. Kada meso bude gotovo prebacite u tanjir.

2.Dodajte tanko isječen crni luk i paprike isječene na trake u tiganj i pržite dok ne omekšaju, oko pet minuta. Zatim dodajte tikvice isječene na kolutove.

3.U tiganj dodajte i sitno sjeckan bijeli luk i kuvajte još nekih minut. Začinite origanom.

4.Sipajte supu i pelat, pa dinstajte 10 minuta. Vratite piletinu u tiganj.

5.Prije posluživanja, ukrasite bosiljkom.

Izvor: Stvar ukusa