Sastojci:
– 450 g pilećeg filea,
– 1/2 crnog luka,
– dvije paprike,
– dvije srednje tikvice,
– dva čena bijelog luka,
– 1/2 kašike origana,
– šolja pileće supe,
– konzerva pelata,
– so, biber,
– svjež bosiljak.
Priprema:
1.U velikom tiganju ispržite piletinu koju ste prethodno posolili i pobiberili. Možete je isjeći i na trake. Kada meso bude gotovo prebacite u tanjir.
2.Dodajte tanko isječen crni luk i paprike isječene na trake u tiganj i pržite dok ne omekšaju, oko pet minuta. Zatim dodajte tikvice isječene na kolutove.
3.U tiganj dodajte i sitno sjeckan bijeli luk i kuvajte još nekih minut. Začinite origanom.
4.Sipajte supu i pelat, pa dinstajte 10 minuta. Vratite piletinu u tiganj.
5.Prije posluživanja, ukrasite bosiljkom.
Izvor: Stvar ukusa