DOM PREPORUKA
RECEPTI: Bijela riba u paradajz sosu
Zdrav, ukusan i posan ručak (ili večera) koji ćete brzo pripremiti. Za ovaj recept možete koristiti filete bakalara, oslića ili druge bijele ribe. Ovu ukusnu ribu, zapečenu u rerni, možete poslužiti uz integralni ili bijeli pirinač, tjestaninu ili krompir, pripremljen na vaš omiljeni način.
Ovo je odličan izbor za posni ili hrono ručak kao i za sve koji prate vegansku ishranu. Takođe, ovaj ručak će obradovati i one koje su na ishrani bez glutena.
Prijatno!
Sastojci: četiri filea bakalara, oslića ili druge bijele ribe, 400 gr paradajza iz tegle sa sosom (ili 2 veća svježa paradajza i 150 ml paradajz soka), dvije kašike limunovog soka i pola šolje (od 250 ml) iscjekanog lišća bosiljka.
Način pripreme:
– Ugrijte rernu na 200 C. Premažite tanko uljem dno posude za pečenje.
– Filete ribe postavite tako da kožica, ukoliko je ima, bude dolje.
– Paradajz isijecite na manje komade, pa poređajte pored ribe. Dodajte sos iz konzerve.
– Listove bosiljka isjecite i pospite polovinu preko ribe i paradajza. Iscijedite limun pa poprskajte sve njime. Posolite i pobiberite po ukusu.
– Pecite, nepoklopljeno oko 15 minuta.
– Pospite preostalim isjeckanim listovima bosiljka i služite.
Izvor: lakirecepti.rs
