DOM PREPORUKA

RECEPT: Pita sa kajsijama

22.07.2020. u 12:36

Sastojci:

– 400 g tankih kora za pitu,

– kilogram kajsija,

– dvije kruške,

– 200 g maslaca,

– 150 g šećera,

– 80 g prezli,

– dva vanilin šećera,

– dvije kašike limunovog soka,

– kašičica mljevenog cimeta.

Priprema:

1.Kajsije operite, očistite od koštica, nasijecite na četvrtine i pomiješajte sa limunovim sokom. Tome dodajte na kockice isječene kruške.

2.Na maslacu kratko propržite prezle.

3.Prvu koru poprskajte otopljenim maslacem, na nju stavite drugu koru, takođe je poprskajte maslacem, a na treću koru rasporedite dio prezli, stavite voće, pa pospite šećerom, vanilin šećerom i cimetom.

4.Savijte koru i stavite u namašćeni pleh. Isti postupak ponovite sa ostatkom kora. Pitu premažite otopljenim maslacem i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.

5.Prije serviranja posuti pitu šećerom u prahu.

 

Izvor: Coolinarka