DOM PREPORUKA

RECEPT: Musaka sa spanaćem i piletinom

28.05.2020. u 11:58

Sastojci:

– 400 g spanaća,

– dva crna luka,

– pečeno pileće bijelo meso,

– dva češnja bijelog luka,

– začini: vegeta, so, biber, peršun,

– šolja kus-kusa,

– 1,5 dl vrele vode.

Preliv:

– dva jaja,

– dl jogurta,

– dl mlijeka,

– malo soli,

– parmezan za posipanje.

Priprema:

1.Spanać oprati i kratko prokuvati. Ocijediti i ohladiti.

2.Na luku popržiti bijelo meso isječeno na kockice, dodajte začine i na kraju kus-kus koji ste prethodno potopili na par minuta u vreloj vodi.

3.U manju posudu za pečenje (25x15cm) koju ste prethodno nauljili složiti polovinu listova spanaća, pa na njih staviti meso sa kus-kusom, pa opet listove spanaća.

4.Musaku preliti sa umućenim jajem, jogutom i mlijekom, pa dodati malo soli.

5.Na kraju musaku posuti rendanim parmezanom.

6.Zapeći u rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.

Izvor: Coolinarka