SeaDance
DOM PREPORUKA

RECEPT: Palačinke sa sirom i povrćem

Sastojci:

– 200 g šargarepe,

– 200 g spanaća,

– suvi biljni začin,

– kesica želatina,

– 600 g krem sira,

– 200 g rendanog kačkavalja,

– so, biber,

– 12 palačinki,

– 200 g šunke.

Priprema:

1.Najprije napravite palačinke. Zatim skuvajte šargarepu i sitnije je isjeckajte, a spanać blanširajte, pa i njega isjeckajte.

2.Pripremite želatin (po uputstvu sa kesice) i dodajte u sir. Zatim u tu smjesu dodajte rendani kačkavalj, spanać i šargarepu.

3.Staviti na palačinku šunku, pa zatim fil. Ukoso isijecite palačinke, servirajte ih ukrašene svježim rotkvicama isječenim na kolutove.

 

Izvor: N1