DOM PREPORUKA
RECEPT: Rižoto sa tunjevinom
Ilustracija
Sastojci:
– šolja pirinča,
– glavica luka,
– konzerva tunjevine,
– dva dl soka od paradajza,
– 50 g kačkavalja,
– ulje, so, biber,
– origano i peršun.
Priprema:
1.Obariti pirinač u malo vode, dolivati kako se kuva i pred kraj poklopiti da upije višak vode.
2.Očistiti i isjeckati luk, pa upržiti na malo ulja. Sipati skuvan pirinač, dodati tunjevinu iz konzerve, pa začiniti i dosuti sok od paradajza.
3.Ukuvati rižoto na tihoj vatri, na kraju dodati origano i skinuti sa šporeta.
4.Posuti rendanim kačkavaljem i peršunom.
Izvor: N1
