SeaDance
DOM PREPORUKA

RECEPT: Ćufte sa kačkavaljem

Sastojci:

– pola kilograma mljevenog mesa (najbolje miješanog),

-100 g kačkavalja,

– manja glavica crnog luka,

– dva češnja bijelog luka,

– čaša paradajz soka,

– čaša pavlake,

– so i biber,

– ulje.

Priprema:

1.U mljeveno meso dodati isjeckan luk crni i bijeli, so i biber po ukusu. Dobro umiješati i vlažnim rukama praviti loptice.

2.Pržiti u dubljem tiganju sa malo ulja. Kada porumene, dodati pomiješan paradajz sok sa pavlakom i preliti po ćufticama. Blago promiješajte. Kada su ćuftice gotove, pospite po njima i sosu rendani kačkavalj.

3.Zapecite još desetak minuta. Služiti toplo.

 

Izvor: Stvar ukusa