DOM PREPORUKA

RECEPT: Američka pita sa šljivama

Sastojci za tijesto:

– 200 g oštrog brašna,

– 100g maslaca,

– pet-šest kašika hladne vode,

– dvije kašike šećera,

– kašičica soli.

Sastojci za nadjev:

– dvije kašike džema od šljiva,

– osam šljiva,

– dvije kašike šećera,

– vanilin šećer,

– kašika brašna ili gustina,

–  jaje za premazivanje.

Priprema:

1.Zamijesite tijesto, umotajte u plastičnu foliju i stavite na 30 minuta u frižider.

2.U posudi izmiješajte voće, šećer i brašno.

3.Tijesto razvući za tri prsta više od veličine tepsije.

4.Tijesto premažite džemom, dodajte voće, savijte ivice ka voću i premažite jajetom.

5.Pecite na 180 stepeni 30 minuta.

 

Izvor: Mr. Kitchen