DOM PREPORUKA
RECEPT: Banane u čokoladi
Sastojci:
– četiri ili pet banana,
– 100 g crne čokolade,
– 100 ml slatke pavlake,
– 30 g badema,
– 100 g kikiriki putera,
– sok od limuna.
Priprema:
1.Izabrati ravne banane i oguliti ih. Podijelite na dva – tri dijela. Sredinu pažljivo izdubiti da se banane ne raspadnu, a zatim premazati sokom od limuna.
2.Bademe obariti, oguliti, a potom sitno isjeckati. Slatku pavlaku zagrijati (ne smije da provri) i u njoj otopiti čokoladu uz neprekidno miješanje. Kad se čokolada malo prohladi, kraj banana koji nije izdubljen umočite u čokoladu, a zatim uvaljajte u sjeckane bademe.
3.Ređati na rešetku da se glazura stegne. Kada se glazura stegne pomoću šprica za kolače napunite udubljenje kikiriki puterom. Složite na tacnu za posluživanje.
4.Možete se poslužiti i štapićima za sladoled, na koje ćete naređati banane.
Izvor: Gurmanija
