DOM PREPORUKA

RECEPT: Kroketi od pirinča

25.12.2019. u 14:06

Sastojci:

– šolja pirinča,

– dva jaja,

– 80 g prezle,

– veza bosiljka,

– 50 g rendanog parmezana,

– začin, so, biber, ulje.

Priprema:

1.Obarite pirinač u slanoj vodi. Isjeckati sitno bosiljak, umutiti jaja.

2.U prohlađen pirinač dodajte jaja, bosiljak, parmezan i začine po želji.

3.Masu izjednačite miješanjem i od nje pravite ćuftice.

4.Ćuftice uvaljajte u prezle i pržite na zagrijanom ulju, dok ne postanu zlatnožute.

Izvor: Gurmanija