DOM PREPORUKA
RECEPT: Pogačice sa kulenom
Ilustracija
Sastojci:
– 350g brašna
– 250g margarina
– 250g feta sira
– 1/2 kašičice soli
– jaje
– 150g tankog sječenog kulena
Priprema:
1.U odgovarajućoj posudi ulupati margarin sa izmrvljenim feta sirom, umiješati brašno i posoliti po ukusu. Umijesiti tijesto.
2.Tijesto posuti brašnom, uviti u foliju i ostaviti da odstoji oko sat vremena.
3.Nakon toga, tijesto razviti na debljinu od otprilike pola centimetra, pa modlom ili čašom vaditi kolutiće malo veće od obima kulena.
4.Umutiti jaja. Svaki list kulena umočiti u jaja i ređati na pogačice.
5.Peci u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25-35 minuta.
Izvor: Gurmanija
