DOM PREPORUKA
RECEPT: Musaka sa pečurkama
Sastojci:
– kilogram krompira
– 500 g šampinjona
– glavica crnog luka
– šargarepa
– mješavina suvih začina
– biber, so,
– tri jaja
– 200 ml mlijeka
– ulje
1.Propržite luk i šargarepu, dodajte šampinjone i začine, pa sve zajedno pržite.
2.U vatrostalnu posudu nasložite krompir isiječen na tanke kolutove, pa red fila od pečurki itd. Na vrhu treba da bude krompir.
3.Pecite 10 minuta na 200 stepeni, pa izvadite posudu i jelo prelijte jajima i mlijekom, i onda pecite još 30 minuta.
Izvor: Mr. Kitchen
