DOM PREPORUKA
RECEPT: Grčka ledena kocka
Potrebno je:
– 250 g mljevenog integralnog keksa
– 100 g margarina
– 400 g čokolade za kuvanje
– 200 g krem sira
– 100 g bijele ili crne čokolade za prelivanje
– 400 ml slatke pavlake
Priprema
1.U šerpi rastopiti margarin, pa njime preliti mljeveni keks i promiješati. Smjesu mijesiti rukom dok se ne sjedini, pa je rasporediti u okrugli kalup obložen plastičnom folijom.
2.Čokoladu izlomiti i staviti da se rastopi. Dodati slatku pavlaku i miješati. Kada se čokolada rastopi skloniti sa vatre, dodati krem sir i miješati dok se smjesa ne sjedini.
3.Prebaciti u vanglu i mutiti mikserom dok ne postane pjenasto, pa izliti preko kore od keksa i ostaviti da se ohladi i stegne.
4.Bijelu ili crnu čokoladu izlomiti i rastopiti sa malo ulja, pa preliti preko torte. Vratiti u frižider da se dobro ohladi. Po želji ukrasite sa malo kokosa ili rendane bijele čokolade.
Izvor: stvarukusa.rs
