DOM PREPORUKA

RECEPT: Španski omlet

29.07.2019. u 14:17

Sastojci:

pola kg krompira,
dvije glavice luka,
češanj bijelog luka,
četiri jaja,
50 g maslaca,
dvije kašike maslinovog ulja,
dvije kašike isjeckanog peršunovog lista,
so.

Priprema:

1.Krompir ogulite i isijecite na kockice, kuvajte ga u blago posoljenoj vodi dok ne omekša, pa ga ocijedite od viška tečnosti. Ulje i maslac zagrijte u dubljoj tavi. Dodajte krupno isječen luk i zgnječen bijeli luk. Pržite osam minuta, uz povremeno miješanje.

2.U luk umiješajte krompir, pa pržite još pet minuta. Povrće izvadite iz tave i stavite ga u zdjelu. Dodajte umućena jaja i peršunov list, pa sastojke izmiješajte. Smjesu prespite u vruću nauljenu tavu.

3.Omlet pecite na tihoj vatri deset minuta u poklopljenoj tavi. Uz njega poslužite masline, zelenu salatu i luk.

Izvor: Avaz

Related

RECEPT: Rižoto na mediteranski način

Sastojci: – 400 g paradajza iz konzerve, – 300 g svježeg paradajza, – 250 g pirinča, – glavica luka, – dva češnja bijelog luka, – kašika maslinovog ulja, – dvije kašike putera, – četiri kašike parmezana, – kocka za supu od povrća, – dvije kašike lista ruzmarina, – dvije kašike…

15.05.2020. u 12:19

In "DOM"

RECEPT: Krompir punjen mesom

Sastojci: – pet krompira, – 600 g mljevenog mesa, – luk, – čen bijelog luka, – jaje, – so, biber, – crvena mljevena paprika, – peršun, – tri kašike prezli, – dvije kašike paradajz pirea, – šolja vode, – rendani kačkavalj, – paradajz, – ulje. Priprema: 1.Isijecite krompir na dva…

10.06.2020. u 13:55

In "DOM"

RECEPT: Musaka sa pečurkama

Sastojci: – kilogram krompira – 500 g šampinjona – glavica crnog luka – šargarepa – mješavina suvih začina – biber, so, – tri jaja – 200 ml mlijeka – ulje 1.Propržite luk i šargarepu, dodajte šampinjone i začine, pa sve zajedno pržite. 2.U vatrostalnu posudu nasložite krompir isiječen na tanke…

20.11.2019. u 13:10

In "DOM"