DOM PREPORUKA
RECEPT: Pita sa tikvicama i sirom
Sastojci:
250 g lisnatog tijesta
250 g tikvica
250 g svježeg sira
dva češnja bijelog luka
tri jaja
so, svježe mljeveni biber
muskatni oraščić
Priprema:
1.Lisnato tijesto razvijte da bude debljine oko tri milimetra i prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. Tikvice isjeckajte na tanke kolutiće, posolite i pustite da stoje oko 20 minuta kako bi ispustile višak vode.
2.Svježi sir pomiješajte sa isjeckanim bijelim lukom, rendanim muskatnim oraščićem i jajima. Posolite i pobiberite, pa sastojke dobro izmiješajte.
3.Smjesu ravnomjerno rasporedite po tijestu, preko stavite tikvice, pa pecite pitu u rerni na 170 stepeni oko 40 minuta.
Izvor: stvarukusa.rs
