Sastojci:
šoljica bijele riže,
200 g graška,
200 g šargarepe,
200 g kukuruza,
luk,
dva češnja bijelog luka,
tri šolje vrele vode,
veza peršuna,
malo ulja.
Priprema:
1.Na malo ulja izdinstajte luk i šargarepu, pa dodajte ostalo povrće i opranu rižu. Dodajte začine i peršun, i nakon toga vrelu vodu.
2.Ostavite rižoto da se kuva 20 minuta na laganoj vatri. Kad riža upije vodu, sklonite sa ringle.
Izvor: Avaz