DOM PREPORUKA
RECEPT: Mafini sa jagodama
Sastojci:
200 g glatkog brašna,
prašak za pecivo,
200 g jagoda,
vanilin šećer
30 g mljevenih badema,
jaje,
100 g šećera,
50 g maslaca,
180 g jogurta.
Priprema:
1. Jagode izrežite na komadiće. U jednoj zdjeli spojite brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i mljevene bademe. U drugoj zdjeli izmiksajte jaje sa šećerom i rastopljenim maslacem i jogurtom. Dodajte suve u mokre sastojke i izmiksajte.
2. Jagode umiješajte lopaticom. Namažite uljem kalupe za mafine i napunite ih smjesom malo više od pola. Pecite na 180 stepeni oko 25 minuta.
Izvor: Avaz
