DOM PREPORUKA
RECEPT: Pohovane jabuke
Sastojci:
pet velikih jabuka,
pet kašika šećera,
vanilin šećer,
brašno za pohovanje,
kašičica cimeta,
jaje,
korica limuna,
dvije kašike ruma,
malo mlijeka,
ulje.
Postupak:
1.Jabuke operite, pa ogulite. Izrežite ih na kriške debljine prsta. Pospite ih cimetom i limunovim sokom, pa ih položite na kuhinjske papirne salvete kako bi pustile višak tečnosti.
2. Izmiksati jaje, šećer, koricu limuna, vanilin šećer i rum. Postepeno dodavati brašno i malo mlijeka dok smjesa ne postane malo gušća od one za palačinke.
3.Na tavi zagrijte ulje, svaku krišku jabuke stavite u smjesu, pa na ulje. Pecite nekoliko minuta sa svake strane. Kad su gotove, položite ih na salvete kako bi upile višak ulja.
Izvor: Avaz
