DOM PREPORUKA

RECEPT: Puslice sa cimetom

Sastojci:

100 g mljevenih badema,
kašičica cimeta,
200 g šećera,
tri bjelanca

Priprema:

1.Bademe, 50 g šećera i cimet lagano popržite na suvoj tavi, a potom ih sklonite sa peći i ostavite da se ohlade.

2.Zagrijte rernu na 140 stepeni. Dok se rerna grije, umutite čvrst snijeg od bjelanaca, postupno dodajući ostatak šećera.

3.Potom umiješajte i bademe pržene sa šećerom, a dvije kašike sačuvajte za posipanje.

4.Poslastičarsku kesicu sa srednjim okruglim nastavkom napunite smjesom za puslice, pa na pleh obložen papirom za pečenje istisnite puslice.

5.Pospite ih sačuvanim bademima i pecite 50-60 min. Gotove puslice izvadite i stavite na rešetku za kolače da se hlade.

 

 

Izvor: Avaz

Komentariši