DOM PREPORUKA

RECEPT: Pogačice sa sirom

Sastojci:

500 g brašna,
500 g sira,
250 g putera,
žumance,
kašičica sode bikarbone,
kašičica soli,
bjelance,
pečeni susam za posipanje.

Priprema:

1.Sve sastojke osim bjelanca i susama sjedinite, umijesite glatko tijesto i ostavite u frižider dva sata. Nakon toga tijesto premijesite na radnoj površini koju ste posuli brašnom. Razvijte tijesto, i čašom vadite krugove.

2.Krugove složite na papir za pečenje, premažite bjelancetom i pospite susamom. Pecite 20 minuta na 200 stepeni u zagrijanoj rerni. Pečene pogačice prekrijte suvom krpom i ostavite 10-15 minuta da se prohlade.

 

Izvor: Avaz

One Response to RECEPT: Pogačice sa sirom

  1. TeshaDesign

    24. Februara 2019. u 17:35

    Obozavam pogacice sa sirom kad ih moja baka napravi.