DOM PREPORUKA
RECEPT: Pita od tunjevine
Sastojci:
dva pakovanja smrznutog lisnatog tijesta,
dvije konzerve tunjevine,
osam jaja,
so, biber,
žumance za glazuru.
Priprema:
1.Kuvajte jaja oko devet minuta. Bjelanca isjeckajte, a žumanca zgnječite. Usitnite tunjevinu pa je pomiješajte s jajima. Posolite, pobiberite pa dobro promiješajte.
2.Razvucite prvi paket tijesta i napravite od njega koru malo veće površine od tepsije, stavite koru u tepsiju i prekrijte je nadjevom.
3.Od drugog paketa tijesta napravite koru veličine tepsije i stavite je preko nadjeva. Krajeve donje kore spojite prstima s gornjom korom. Premažite žumancetom i ispecite.
Izvor: Avaz
