Porto Novi
DOM PREPORUKA

RECEPT: Pileće gurmanske rolnice

Potrebno je:

jedan par pilećih grudi
200 grama šunke
200 grama suve tanke slanine
200 grama listova kačkavalja
malo senfa
so i biber
150 grama suve kobasice

Priprema:

1.Pileće meso isjeći na tanke šnicle pa dobro izlupati između folije, posoliti i pobiberiti. Na sto poređati dva-tri lista suve slanine, a preko šniclu. Namazati je senfom, poređati listove šunke, zatim listove kačkavalja i tanke krugove kobasice.

2.Uviti sve zajedno u rolnicu i ređati u pleh koji ste obložili pek papirom. Kao prilog stavite malo krompira.

3.Peći na 220 stepeni oko 30 minuta da lijepo porumeni.

 

Izvor: Bakina kuhinja