DOM PREPORUKA

RECEPT: Pikantne šnicle u sosu od pečuraka

4.12.2018. u 13:20

Sastojci:

250 g šampinjona
glavica crvenog luka
1 slatka paprika
4 tanje svinjske šnicle (po 150 g)
3 kašičice maslaca
250 ml supe (kocka)
100 ml slatke pavlake
kašika brašna
so, biber

Priprema:

1. Očistiti šampinjone i isjeći ih na listiće. Isjeckati crveni luk. Papriku isjeći na prutiće.

2. Šnicle posoliti i pobiberiti. Zagrijati maslac i pržiti šnicle na umjerenoj temperaturi oko četiri minuta, pa izvaditi iz tiganja i ostaviti na toplom.

3. U masnoći od prženja prodinstati luk, dodati pečurke i papriku. Krčkati dok ne ispari sva voda od pečuraka. Umiješati paradajz pire, naliti supu i kuvati još pet minuta.

4. Razmutiti brašno i slatku pavlaku, zatim umiješati u sos i prokuvati. Krčkati tri minuta.

5. Servirati šnicle, pa ih preliti sosom od pečuraka i paprika.

Izvor: Coolinarka

Related

BOŽIĆNI JELOVNIK: Recepti za prazničnu trpezu

Danas pravoslavni hrišćanski vjernici obilježavaju Božić - najradosniji praznik. Za ovaj praznik, priprema se mrsna hrana, pa u nastavku pročitajte recepte za pripremu jela koja se mogu naći na trpezi tokom porodičnog božićnog ručka.   Dvobojna salata Potrebno je:  500 g gra­ška dvije ve­ze rot­kvi­ca tri tvr­do ku­va­na ja­ja sok…

7.01.2021. u 12:50

In "DOM"

KUHINJA: Pečene šnicle s pečurkama

  Potrebno: Četiri svinjske šnicle, 500 grama  crnog luka, 500 grama  šampinjona, 250 grama  kisjele pavlake, 160 ml bistre supe od kocke, kašičica mlJevenog majorana, biber, ulje i so. Priprema: Crni luk isjeći na rebarca. Pečurke oprati i isjeći na kockice. Na malo ulja ispržiti sa obje strane šnicle da…

18.02.2015. u 18:49

In "DOM"

RECEPT: Šnicle punjene kajmakom

Potrebno je: – četiri veće teleće šnicle – 200 g kajmaka – 200 g šampinjona – 200 g parmezana – 40 g putera – 500 g krompira Priprema: 1. Staviti krompir da se kuva. 2. Šnicle dobro izlupati i malo posoliti. 3. Na sredinu svake šnicle staviti po malo kajmaka…

25.03.2021. u 15:27

In "DOM"