MAGAZIN PREPORUKA
TAKMIČENJE EUROSKILS: Suad Hadžimuhović, kuvar hotela CentreVille dobio medalju „The best of nation“
Kuvar hotela CentreVille, Suad Hadžimuhović, bio je crnogorski predstavnik na kulinarskom takmičenju Euroskills u Budimpešti.
-Za mene ovo takmičenje predstavlja veliko iskustvo, a prevashodno čast što sam predstavljao Crnu Goru na elitnom evropskom takmičenju, gdje se nadmećete sa 28 mladih kuvara. Prepustio sam se iskušenju i kuvao pred mnogo ljudi i predstavnika medija. Nadam se da će mi ovo pomoći u daljoj karijeri, da ću se afirmisati i napredovati – istakao je Hadžimuhović.
Ukupno 28 sudija ocjenjivalo je Suadov, i rad ostalih takmičara. Suad je dobio medalju „The best of nation“ za najviše osvojenih poena među takmičarima iz Crne Gore u zvaničnim disciplinama.
-Uporedivši našu sa ostalim evropskim kuhinjama, zaključio sam da ima puno sličnosti, iako je diverzitet veliki. Takođe, iako u ostalim evropskim zemljama potencijalno uslovi za bavljenje ovim poslom jesu bolji, mislim da naši kuvari sa mnogo više ljubavi rade ovaj posao, te su samim tim i kvalitetniji – istakao je Suad.
-Želim da se zahvalim Centru za stručno obrazovanje, koji je zadužen za slanje takmičara na Euroskills, što daju šansu mladim ljudima da se afirimišu u svojoj struci, među najbolje evropske stručnjake. Takođe, velika zahvalnost ide i mojoim kolegama iz hotela kao i menadžmentu hotela CentreVille, koji su izašli u susret i pomagali u pripremama za ovo takmičenje – zaključio je Suad.
