DOM PREPORUKA
RECEPT: Cheesecake od samo tri sastojka
Sastojci:
3 jaja,
120 g bijele čokolade,
120 g krem sira.
Priprema:
1.Zagrijte rernu na 170 stepeni. Čokoladu otopite na pari, dodajte sir i sve pomiješajte. Maknite smjesu s pare i umiješajte tri žumanceta. Od bjelanaca napravite čvrst snijeg, a trećinu dodajte smjesi čokolade i sira te pažljivo zamiješajte da se sjedini.
2.Ponovite postupak još dva puta dok ne potrošite sav snijeg.
3.Kalup za pečenje obložite papirom i izlijte smjesu. Kalup stavite na pleh u koji ste prethodno ulili vruću vodu i pecite na 170 stepeni 15 minuta, a zatim još 15 na 160.
4.Kad je kolač gotov, rernu isključite, ali kolač još nemojte vaditi 15 minuta. Poslužite ohlađeno.
Izvor: Avaz.ba
