DOM PREPORUKA

RECEPT: Pohovani sladoled

Sastojci:

1 kg sladoleda od vanile
100 g oraha
100 g brašna
100 g mljevenog keksa
2 jajeta
400 ml ulja za prženje

Priprema:

1. Kašikom za sladoled pažljivo oblikovati kugle od sladoleda, pa ih uvaljati u sitno sjeckane orahe. Odmah vratiti u zamrzivač.
2. Kada se dobro stegnu, kugle uvaljati u brašno, prethodno umućena jaja i mljeveni keks. Vratiti ih u zamrzivač na sat vremena da se ponovo stegnu.
3. Zagrijati ulje i pažljivo spuštati kugle sladoleda, pa ih pržiti ne duže od 30 sekundi ili dok ne porumene.
4. Zapečene kugle vaditi na papirnu salvetu da se ocijede od ulja.
5. Posuti ih sjeckanim orasima i preliti otopljenom čokoladom ili medom. Odmah poslužiti.

 

Izvor: torteikolaci.rs