DOM PREPORUKA
RECEPT: Slane šubare
Sastojci:
4 jaja
12 kašika brašna
2 dl jogurta
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
1 šoljica ulja
1 šargarepa
1 veza peršuna
Fil:
250 gr krem sira
100 gr šunke ili pečenice
1 kuvano jaje
Premaz:
2 dl pavlake
12 kašičica majoneza
150 g rendanog kačkavalja
1 kuvano jaje
Način pripreme:
1.Za koru umutite jaja, posolite, dodajte jogurt, ulje, brašno pomiješano sa praškom za pecivo, rendanu šargarepu i sjeckani peršun.
2.Sve sjedinite i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
3.Kada se prohladi, modlom za krofnice izvaditi 24 kruga.
4.Za fil pomiješajte krem-sir, sjeckanu šunku, rendano kuvano jaje i izmrvljen ostatak patišpanja posle vađenja krugova.
5.Krugove presjeći na pola pa ih spajajte filom. Okolo ih premažite pavlakom, pa ih uvaljajte u rendani kačkavalj.
6.Odozgo svaku šubaru premažite majonezom i pospite rendanim jajetom.
7.Ukrasiti po želji.
Izvor: tortekolaci.com
