Sastojci:
-3 jaja
-200 g šećera
-100 ml ulja
-250 ml jogurta
-300 g brašna
-1 kesica praška za pecivo
-1 kesica vanilin šećera
-300- 350 g ocijeđenih i očišćenih višanja
-šećer u prahu- za posipanje
Način pripreme:
1.Rernu zagrijati na 200 stepeni.
2.Umutiti pjenasto jaja sa šećerom.
3.Zatim im dodati ulje, jogurt i vanilin šećer, pa sve lagano sjediniti.
4.Brašno pomiješano sa praškom za pecivo postepeno dodavati masi i lepo umutiti.
5.Manji pleh podmazati uljem i posuti brašnom, pa u njega uliti pripremljenu smjesu.
6.Staviti da se zapeče oko deset minuta, a onda preko rasporediti ocijeđene višnje i peći još oko pola sata.
7.Prečeni kolač ostaviti da se ohladi, posuti šećerom u prahu, pa sjeći na kocke.
Izvor: tortekolaci.com