DOM PREPORUKA

RECEPT: Bijeli čupavci

15.06.2018. u 14:16

Sastojci:

Za biskvit:
-3 jaja
-50 g šećera
-100 ml ulja
-100 ml mlijeka
-150 g pšeničnog oštrog brašna
-½ kesice praška za pecivo
-1 vanilin šećer

Za kremu:
-200 ml mlijeka
-200 g bijele čokolade
-150 g maslaca
-2 kašike pina colade (ili nekog drugog likera od kokosa)
-120 g kokosovog brašna
-100 g badema u listićima

Priprema:
1.Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte.

2.Dodajte ulje, mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo i vanilin šećerom.

3.Na kraju umiješajte snijeg od bjelanaca. Smjesu izlijte u nauljanu i brašnom posutu tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 20 minuta.

4.Ohlađeni biskvit narežite na kockice.

5.Mlijeko i čokoladu prelomljenu na kockice zagrijte.

6.Kad se otopi dodajte maslac i zagrijte do vrenja.

7.Maknite s vatre i dodajte pina coladu.

8.Biskvit umočite u rastopljenu čokoladu i uvaljajte u smjesu kokosova brašna i listića badema.

Izvor: Coolinarka