DOM PREPORUKA
RECEPT: Punjene tikvice zapečene u rerni
Sastojci:
-1/2 kg mljevenog svinjskog mesa
-6 svježih tikvica
-3 jaja
-1 luk ili praziluk
-1 pavlaka
-1 šoljica pirinača
Priprema:
1.Tikvice očistiti i izdubiti sredinu kašikom, ako su tikvice veće presjeći ih na pola.
2.U dubokom sudu napraviti smjesu: meso, jaje, so, biber, začine, sitno sjeckani luk, peršun i pirinač dobro umijesiti i dodati jedno jaje.
3.Filovati tikvice, a zatim ih probariti na tihoj vatri u dubokom sudu u malo posoljenoj vodi.
4.Rernu zagrijati na 200 stepeni, tikvice poređati u podmazani pleh.
5.Izlupati 2 jaja sa pavlakom i preliti preko tikvica.
6. Zapeći u rerni desetak minuta.
Izvor: Recepti.com
