DOM PREPORUKA
RECEPT: Makarone ,,carbonara”
Sastojci:
-500 grama makarona
-150 grama mesnate slanine
-2 češnja bijelog luka
-1 kašičica origana
– začini po ukusu
-2 dcl pavlake
-100 grama sira trapista narendanog
-50 grama parmezana
-1 kašika brašna
Priprema:
1.Skuvati i iscijediti makarone.
2.Propržiti sitno sjeckanu slaninu i kada pusti masnoću dodati sitno sjeckani bijeli luk, pa zajedno još malo ispržiti.
3.Dodati pavlaku, brašno, začine i origano, i kuvati na laganoj vatri tri minuta. Preliti preko makarona. Sve dobro izmješati, posuti rendanim trapistom i parmezanom i servirati.
Izvor: Coolinarika.com
