DOM PREPORUKA
POSNO: Zapečeni krompir s ,,bolonjeze” sosom
Emisija ,,Mr. Kitchen” sa blogerkom Nevenom Veselinović bila je posvećena veganskoj hrani. Za zapečeni krompir sa ,,bolonjeze” prelivom potrebno vam je:
-10 bijelih krompira
– 400 gr posnog biljnog sira
– 250 gr brokolija
– 250 gr sušenog paradajza
– 250 gr kuvanog paradajza
– hladno cijeđeno ulje
– himalajska so
– kurkuma
– kari
– grčka mješavina začina
Krompir zasijecite na trake po širini i između traka ubacujte po parče biljnog sira. Krompir staviti u pleh za pečenje, i staviti začine: so, kurkumu i kari i pospite malo uljem.
Posebno napraviti nadjev: brokoli, sušeni i kuvani paradajz stavite u blender i time prelite krompir prije pečenja. Takođe, prije pečenja na svaki krompir dodati po još jedno parče sira.
Peći 30 minuta na temperaturu od 220 stepeni.
Prijatno!
Izvor: N1
