DOM PREPORUKA

IDEJA ZA RUČAK: Bataci zapečeni s krompirom i paprikom

28.01.2018. u 11:58

Ilustracija/pixabay.com

Sastojci:

  • 600 g krompira
  • 4-5 kom bataka sa karabatacima
  • 2 crvene paprike
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica aleve paprike
  • čilija po ukusu
  • biber i so
  • 4 čena bijelog luka
  • 2 kašike putera ili masti
  • pola čaše supe ili vode

Priprema:

U širu tepsiju za pečenje, predhodno podmazanu, dodati isječen krompir na tanje kriške, pa posuti solju, alevom paprikom, biberom i čilijem. Zatim dodati isjeckan bijeli luk, usitnjenu papriku i sve to ravnomjerno rasporediti po krompiru i preliti vodom/supom.

Batake i karabatake dobro posuti solju i biberom, pa poređati preko krompira. Na svaki staviti kockicu maslaca ili malo masti. Tepsiju umotati u alufoliju i peći oko 30 minuta, a zatim otvoriti foliju i zapeći otvoreno još malo dok ne porumeni.

Izvor: telegraf.rs