DOM PREPORUKA
IDEJA ZA RUČAK: Rolovana piletina sa spanaćem
Foto: pixabay.com
Piletina i spanać su odlična kombinacija..
Potrebno:
- pileće bijelo meso
- spanać (može i smrznuti u briketima, oko pola pakovanja)
- malo bijelog luka
- oko 50 g kačkavalja, sečenog na deblje pravougaonike
- maslinovo ulje
- so, biber, čili
Priprema:
Na maslinovom ulju ispržite bijeli luk, dodajte spanać, posolite i pobiberite. Bijelo meso odvojite od koske i svaku polovinu isjecite kao da otvarate knjigu. Izlupajte čekićem da dobijete lijepu šniclu, posolite, pobiberite.
Stavite na svaki komad mesa spanać, a zatim i kačkavalj, tako da bude u sredini kad umotate rolnicu, pa čvrsto stegnite. Ronice možete da pričvrstite čačkalicom ili koncem. Potom ih ispržite sa svih strana, idealano na roštiljskom tiganju. Poslužite uz povrće.
Izvor: telegraf.rs
