DOM PREPORUKA

DEZERT: Kolač od jabuka i oraha

Za sve one koji nemaju puno vremena za spremanje dezerta, a vole ukusne domaće kolače.

Sastojci:

  • 4 velike jabuke
  • 1 šoljica mljevenih oraha
  • 1 šoljica šećera
  • 1 šoljica griza
  • 10 dg grožđica
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike ruma
  • 1 šoljica mlijeka
  • pola šoljice ulja

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Jabuke ogulite i izrendajte u veliku zdjelu. Dodajte orahe, griz, šećer, ulje, grožđice, jaje, mlijeko, prašak za pecivo, rum i sve zajedno pomješajte. Tepsiju namažite maslacem i lagano pobrašnite. Izlijte smjesu. Pecite na 180 stepeni oko pola sata. Kada je kolač gotov po želji ga možete preliti čokoladnom glazurom ili mermeladom.

Za čokoladnu glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 5 dg maslaca
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike tople vode (može i mlijeko)

Priprema:

Otopite maslac i čokoladu, dodajte šećer i toplu vodu. Kada je glazura gotova, prelijte je preko kolača. Kada se ohladi kolač narežite na kockice i uživajte.

Izvor: avaz.ba