DOM PREPORUKA
DEZERT: Kolač od jabuka i oraha
Za sve one koji nemaju puno vremena za spremanje dezerta, a vole ukusne domaće kolače.
Sastojci:
- 4 velike jabuke
- 1 šoljica mljevenih oraha
- 1 šoljica šećera
- 1 šoljica griza
- 10 dg grožđica
- 1 jaje
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike ruma
- 1 šoljica mlijeka
- pola šoljice ulja
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Jabuke ogulite i izrendajte u veliku zdjelu. Dodajte orahe, griz, šećer, ulje, grožđice, jaje, mlijeko, prašak za pecivo, rum i sve zajedno pomješajte. Tepsiju namažite maslacem i lagano pobrašnite. Izlijte smjesu. Pecite na 180 stepeni oko pola sata. Kada je kolač gotov po želji ga možete preliti čokoladnom glazurom ili mermeladom.
Za čokoladnu glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 5 dg maslaca
- 6 kašika šećera
- 3 kašike tople vode (može i mlijeko)
Priprema:
Otopite maslac i čokoladu, dodajte šećer i toplu vodu. Kada je glazura gotova, prelijte je preko kolača. Kada se ohladi kolač narežite na kockice i uživajte.
Izvor: avaz.ba
