Opet možete napraviti ukusan ručak, ali da ne provedete previše vremena u kuhinji.
Potrebno je:
Priprema:
Od svih sastojaka napravite marinadu, sa njom prelijte meso i lijepo je rasporedite. Prekrijte meso providnom folijom i ostavite da se marinira u frižideru minimum 4 sata ili, još bolje, duže.
Poređajte meso u tepsiju za pečenje odgovarajuće veičine, posolite i pobiberite – pa prekrijte alu-folijom. Pecite na umjerenijoj temperaturi od oko 170-180 stepeni da začini i med ne počnu da gore. Sve vrijeme pečete samo s kožom gore i ne okrećete.
Probajte čačkalicom da li je meso potpuno omekšalo i ako jeste, skinite foliju da se zapeče. Već sada bi kožica trebalo da bude krckava.
Savjet: Istom metodom možete da prepremate meso tako što ćete ga samo posoliti.
Izvor: telegraf.rs