DOM PREPORUKA
IDEJA ZA RUČAK: Musaka od karfiola i kobasice
Foto: Profimedia, Alamy
Jednostavan i ukusan ručak.
Sastojci:
- 1 glavica karfiola (oko 1kg)
- 300g kobasice
- 200g pavlake
- 2 jaja
- 1 kašika brašna
- 400 ml mlijeka
- 50 ml ulja
- muskatni oraščić po želji
Priprema:
Karfiol odvojite na cvjetove, pa stavite da se kratko obari. U drugu šerpu zagrijte ulje, upržite brašno i nalijte mleko, pa miješajte. Kad se zgusne posolite i dodajte muskatni oraščić.
Poslažite u vatrostalnu činiju karfiol, pa između cvjetova poređajte komade kobasice. Od sosa ostavite tri kašike, a sa ostatkom prelijte smjesu u činiji.
Ulupajte jaja sa ostatkom sosa i sve prelijte odozgo. Stavite da se peče na 200 stepeni oko 40 minuta.
Izvor: žena.rs
