Idealan dezert tokom ljeta..
Sastojci:
- 300 g kupina
- cijeđeni sok od limuna
- 200 ml mlijeka
- mljeveni keks
- 100 g šećera u prahu
- 250g krem sira
- 300 ml vrhnja za šlag
- 50 ml vode
Uputstvo za pripremu:
U posudu iznad vatre stavite kupine, šećer u prahu, jednu kašiku soka od limuna i 50 ml vode. Smjesu zagrijati oko desetak minuta dok ne prokuva, a zatim staviti u frižider na 30 minuta.
U čistu posudu staviti krem sir i ostatak soka od limuna pa miješati električnim mikserom. Zatim u posudu doditi mlijeko i nastaviti miješanje.
U zasebnoj posudi promiješati vrhnje za šlag, a zatim ga dodati u posudu sa sirom i mlijekom.
Za kraj, u posudu dodati mrvljeni keks i smjesu od kupina.
Ovako pripremljen sladoled staviti u frižider na minimalno četiri sata. Nakon proteklog vremena, sladoled izvaditi iz frižidera te poslužiti u zdjelicama ili kornetu.
Izvor: finirecepti.net.hr