DOM PREPORUKA

HLADNI RUČAK ZA VRELE DANE: Salata od boranije

Salata-sa-boranijom

 

 

Potrebno:

– 1/2 kg mlade boranije

– 4 krompira

– 3 čena bijelog luka

– limun

– 2 kafene kašičice maslinovog ulja

Priprema:

Stavite vodu da prokuva. Boraniju isjecite na komade, kao i krompir. Posolite vodu i stavite ih da se kuvaju. U činiju sipajte isjeckan bijeli luk i nacijedite limun. Obareno povrće vadite rešetkom i toplo stavljajte u činiju. Sipajte ulje i posolite po ukusu.

(Kalorijska vrijednost po porciji 171 kcal)