Posljednjih dana na internetu su mnogi poludjeli za takozvanim ,,staklenim” tortama.
Djevojka koja je prva objavila ove torte na svom Instagram profilu dugo je krila svoj dragocjeni recept. Sada kada je otkriven djeluje tako lako i jednostavno da možete probati i sami da napravite.
Sastojci:
20 g želatina u prahu
120 ml vode
300 g glukoze
300 g šećera
150 g maslaca
200 g zaslađenog kondenzovanog mlijeka
300 g čokolade (bele, crne ili mliječne)
boje za hranu
Stavite želatin u hladnu vodu. Prokuvajte glukozu, šećer i vodu. Sklonite s vatre i u smjesu dodajte želatin.
Dodajte kondenzovano mlijeko. Prelijte preko čokolade i maslaca i mješajte da mjehurići sa vazduhom nestanu.
Glazuru koristite na temperaturi od 35 stepeni.
A photo posted by Olga Noskova?? (@olganoskovaa) on